La science

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Une supplémentation en magnésium pour le sport: quelles sont les preuves ?

Quelles sont les preuves scientifiques étayant l'utilisation de compléments en magnésium dans le contexte de la pratique d'exercices physiques et de performances sportives chez les individus en bonne santé ?

Spot-On: Suppléments de caféine : plutôt à mâcher ou à avaler ?

Il semble que ce soient les performances d'endurance qui bénéficient le plus de la consommation de caféine...

Spot-On: La prise de bicarbonate pendant les épreuves d'endurance : pour un sprint final plus rapide ?

Le succès dans les épreuves d'endurance prolongées telles que le cyclisme sur route, le triathlon, les courses de fond ou le ski de fond...

« Couleur Café, que j'aime ta couleur café » Le café fort rend-il plus fort ?

La caféine est le psychostimulant le plus consommé au monde. La caféine est naturellement présente dans de nombreuses espèces végétales, principalement le caféier.

Spot-On: Sport en soirée : l'ingestion de protéines tard le soir peut-elle stimuler la récupération pendant le sommeil ?

L’augmentation des performances par l’entraînement dépend évidemment de la qualité des stimuli d'entraînement administrés. Mais un équilibre adéquat entre la charge d'entraînement et les épisodes de récupération est tout aussi important

Spot-On: La supplémentation en peptides de collagène peut-elle renforcer la stabilité des articulations ?

L'incidence des blessures musculosquelettiques entrave les activités normales d'entraînement et joue dès lors un rôle limitatif important dans le développement des talents sportifs.

Bien récupérer après un entraînement ou une compétition : milk-shake protéiné ou recovery shake ?

Compte tenu de la large gamme de produits, il est souvent difficile pour certains de faire leur choix parmi les différents types de « boissons favorisant la récupération ».

Spot-On: Les boissons pour sportifs à l’hydrogel sont-elles supérieures aux autres boissons pour sportifs ?

Il a été prouvé que les stratégies nutritionnelles permettant d'augmenter l'oxydation des hydrates de carbone exogènes sans causer de douleurs gastrointestinales, peuvent avoir un effet ergogène lors d’exercices d'endurances de plus de 60 minutes.

Lutter contre le Coronavirus avec des compléments : info ou intox ?

Depuis le début de l’année 2020, le monde entier est aux prises avec une pandémie mondiale causée par le virus COVID-19.

Spot-On: L’ingestion de protéines suite à l’exercice d’endurance s’avère-t-elle vraiment utile ?

Lorsque l’on effectue des sessions d’exercice d’endurance avec de brefs intervalles, la recharge appropriée des stocks de...

Spot-On: De combien de protéines a besoin un athlète d’endurance pour récupérer de manière optimale après l’exercice ?

On sait que l’ingestion de protéines après l’exercice stimule la synthèse des protéines musculaires.

Gènes et la nutrition sportive : l’exploration du labyrinthe de la nutrigénomique.

Le projet Génome humain, lancé en 1990, était un projet de recherche scientifique international visant à identifier et à cartographier tous les gènes humains (plus de 3 milliards) d'une perspective à la fois physique et fonctionnelle.

Leucine : la principale composante des muscles

Quiconque souhaite optimiser son développement musculaire à 100 % doit faire plus que s’entraîner intensivement et consommer une quantité suffisante de protéines de haute qualité.

Quelle boisson pour sportifs vous convient le mieux ?

« Boisson énergisante », « boisson pour sportifs », « boisson électrolytique » ou « boisson désaltérante isotonique » : voici un ap

Que mange un coureur de Deceuninck-Quick Step pendant le Tour de France?

Arrive bientôt

Les antioxydants : amis ou ennemis ? – deuxième partie

Faites-vous du sport plusieurs fois par semaine pour vous préparer à un été musclé et en forme ? Et songez-vous à prendre éventuellement des antioxydants pour donner un coup de pouce à vos séances d'entraînement ?

Un bon petit-déjeuner assure de meilleures performances

Nous lisons et entendons régulièrement dans les médias que le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée.

Triomphez de l'acidification avec la bêta-alanine

Muscles acidifiés : pour beaucoup d'athlètes, c'est un phénomène bien connu et en même temps l'une de leurs plus grandes frustrations.

Les acides gras oméga-3 : le remède pour une vie plus longue et de meilleures performances sportives ?

Les oméga-3 constituent un groupe d'acides gras insaturés qui inclut notamment l’EPA (acide eicosapentaénoïque) et le DHA (acide docosahexaénoïque).

Pour la prévention des blessures, utilisez du collagène

Les blessures musculaires ou articulaires constituent un problème auquel tout sportif est confronté tôt ou tard, même s’il est discipliné en termes d’échauffement, d’étirements et de récupération (le « cooling down » après l’effort).

Le jeûne intermittent : la nouvelle clé de la réussite pour perdre du poids ?

Le surpoids et l’obésité constituent un problème croissant dans notre société. Ces situations étant associées à des problèmes de santé, de plus en plus de personnes recherchent des méthodes efficaces pour perdre du poids.

La caféine améliore les performances sportives, mais seulement en cas d’utilisation stratégique

Qu’il s’agisse de café, de thé, de boissons gazeuses ou de chocolat, quasi tout le monde consomme chaque jour une petite quantité de caféine.

Dormez pour vous renforcer!

Développer les muscles pendant le sommeil, ou du moins prévenir la dégradation musculaire : pour beaucoup, cela peut sembler un rêve irréel, mais ces dernières années, il est devenu de plus en plus clair qu’il est possible de le faire.

Répartition des protéines durant la journée: combien, quand?

La recherche montre que les muscles ont besoin d’un apport en nutriments (= acides aminés provenant des protéines) à plusieurs moments de la journée, pour une croissance musculaire et une récupération musculaire optimales.

De quelle quantité de protéines ai-je besoin pour développer mes muscles?

Toute personne qui s’intéresse au fitness le reconnaîtra: les protéines dans le monde du sport et du fitness sont extrêmement populaires.

Stimulez votre cerveau et retardez la fatigue grâce à l’apport de glucides pendant l’effort.

À l’heure actuelle, chacun sait que l’apport de glucides en suffisance est crucial dans la pratique d’un sport.

Créatine : favorise la performance, mais pour qui?

Au cours de la dernière décennie, l’utilisation de suppléments alimentaires chez les athlètes a augmenté à tous les niveaux. À cet égard, la créatine est l’un des suppléments les plus connus et les plus utilisés.

Vitamine D : le soleil hivernal est-il suffisant ?

Que la vitamine D diffère des autres vitamines est un fait bien connu.

Bain de bouche riche en glucides : fournir de meilleures performances en induisant le cerveau en erreur

On sait depuis longtemps qu'un apport en glucides est indispensable au cours d'un effort prolongé (> 60 minutes) pour pouvoir maintenir un haut niveau de performance.

Boire un pot après le sport : permis ou proscrit ?

Une bière bien fraîche après un match de football ou un verre de vin après une étape du Tour de France : tant les sportifs amateurs que les athlètes professionnels s'autorisent régulièrement une gratification alcoolisée après un effort intense.

Les antioxydants: amis ou ennemis? - Partie 1

Durant l’effort, les mitochondries, ou « centrales énergétiques » des muscles, produisent un grand nombre de « radicaux libres oxygénés ».

En quoi consiste la boisson isotonique idéale pour sportifs?

L’épuisement des réserves de glucides de l’organisme et la déshydratation sont deux causes majeures de fatigue en cas d’effort (d'endurance).

L'alimentation pour sportifs est efficace. À condition d’y entraîner votre estomac et vos intestins.

C’est un fait incontesté depuis des décennies : l’apport de glucides est crucial pour soutenir les performances dans les épreuves d’endurance.